eigene Haussalami
Ab 4,79€
29,97€ /kg
Echte Handwerkskunst in der 4. Generation.
Nach original Familienrezeptur mit Naturgewürzen hergestellt.
Eigene Schlachtung von Tieren aus der Region.
Bewusst. Nachhaltig. Natürlich frisch.
„Aus eigener Herstellung. Mild im Geschmack und mit viel Zeit gereift.“
| Zutaten | |
|---|---|
| 100g wurden hergestellt aus 86g Rindfleisch, 27g Schweinefleisch, Speisesalz, Gewürze, Gewürzextrakt, SENF, Maltodextrin, Dextrose, Rauch, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Geschmacksverstärker: Natriumglutamat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit | |
| Nährwerte | Angabe pro 100 g |
| Brennwert/Energie | 1197kJ/287kcal |
| Fett | 23,10 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 10,00 g |
| Kohlenhydrate | 0,5 g |
| davon Zucker | 0,5 g |
| Eiweiß | 19,30 g |
| Salz | 3,38 g |
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr | |
Zusätzliche Information
| Gewicht | n. a. |
|---|---|
| Menge | 150g geschnitten, 200g geschnitten, 300g geschnitten |
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