Schinkenspeck

Ab 4,19
26,17 /kg

Echte Handwerkskunst in der 4. Generation.
Nach original Familienrezeptur mit Naturgewürzen hergestellt.
Eigene Schlachtung von Tieren aus der Region.
Bewusst. Nachhaltig. Natürlich frisch.

„Mit Naturgewürzen ummantelt , schonend über Buchenspänen geräuchert und mit der notwendigen Reifezeit gereift, Das ist unser echter Schinkenspeck. Der Klassiker.“

 
Zutaten
100g wurden hergestellt aus 127g Schweinefleisch, Speisesalz, Gewürze, SENF, Dextrose, Saccharose, Rauch, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Geschmacksverstärker: Natriumglutamat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit.
NährwerteAngabe pro 100 g
Brennwert/Energie689kj/164kcal
Fett6.35 g
davon gesättigte Fettsäuren2.41 g
Kohlenhydrate0.5 g
davon Zucker0.5 g
Eiweiß25.4 g
Salz5.25 g
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr

Zusätzliche Information

Gewicht n. a.
Menge

150g geschnitten, 200g geschnitten, 300g geschnitten

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